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Im Laufe der vergangenen zehn Jahre hat Dr. John Switzer auf dem Gebiet der Gesundheit zahlreiche Beiträge zu Themen aus den Bereichen Ayurveda, Wildkräuter-Vitalkost, Gerson-Therapie und Orthomolekulare Medizin verfasst. In diesem Buch befinden sich leckere Wildkräuter-Smoothie-Rezepte sowie Inspirationen rund um das Thema Kaffee-Einläufe. Dr. Switzer gibt auf 482 Seiten wichtige Tipps zu einer ballaststoffreichen Ernährung, durch die natürliche Heilkräfte im Körper aktiviert werden.
Gerade in unserer heutigen Zeit leiden fast alle Menschen an einer unzureichenden Vitaminund Ballaststoffversorgung, was zu vielen verschiedenen Krankheiten führen kann. Beruhend auf dem Prinzip der Gerson-Therapie stellt Dr. Switzer verschiedene Methoden vor, durch die Stoffwechsel und Fettverbrennung angeregt werden und die zu einem ausgeglichen, gesunden Lebensgefühl führen.
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