Beschreibung

Marines Phytoplankton – Herkunft und Produktion

Seit ca. drei Milliarden Jahren ist die Mikroalge Nannochloropsis Gaditana die Grundlage der gesamten Nahrungskette. Laut Aussage von NASA erzeugt sie über 90 % unseres Sauerstoffs. Ur-Phytoplankton ist ein 100 % niederländisches Qualitäts-Mikroalgenprodukt und wird an einem unberührten Ort am Ufer des Markermeers am Rande des größten Naturschutzgebietes der Niederlande hergestellt: Oostvaardersplassen. Diese Mikroalgen werden auf uraltem Meerwasser (Pleistozän 130.000 Jahre alt) gezüchtet, das frei von Verunreinigungen und Schwermetallen ist. Das Meerwasser wird tief unter der Oberfläche gewonnen. Das Produktionssystem ist umweltfreundlich und es werden keine Pestizide oder Herbizide verwendet. Es werden ausgewählte, natürliche Algenstämme und reine Wasser- und Nährstoffquellen verwendet. Produktionschargen werden zur Qualitätskontrolle kontinuierlich überwacht. Die Mikroalgen werden in einer monospezifischen Kultur unter kontrollierten Bedingungen in einem halbkontinuierlichen Verfahren mit optimaler Nährstoffversorgung, CO2, Licht und Durchmischung kultiviert. Kultivierungs- und Verarbeitungsbedingungen sind standardisiert, was eine konstante Qualität und einen hohen Gehalt an wertvollen Bestandteilen im Mikroalgenprodukt sicherstellt. Die Mikroalgen werden nur mit Tageslicht und ohne zusätzliche Heizung produziert. Nur reine und natürliche Bedingungen stellen sicher, dass das Phytoplankton natürlich wachsen und seine gesunden Nährstoffe so aufbauen kann, wie es sein sollte.

Produktinformation

Die Mikroalge Nannochloropsis gaditana ist ein einzigartiges Superfood, weil sie viele wichtige Nährstoffe in einer perfekten Zusammensetzung liefert. Außerdem ist sie mit Abstand eine der besten Quellen für Omega 3-Fettsäuren auf der Erde. Das marine Phytoplankton ist eine hervorragende Quelle für mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFAs), insbesondere zeichnet es sich durch die essentielle Fettsäure Eicosapentaensäure (EPA, 20:5 Omega-3) aus, die jeweils 28% der Gesamtfettsäuren ausmacht. Die EPA liegt als Phospholipid vor. Die Gesamtmenge an polaren Lipiden findet sich in keiner anderen komerziell erhältlichen Mikroalge. Marines Phytoplankton Nannochloropsis gaditana ist auch eine gute Quelle für mehrere Carotinoidpigmente, darunter Beta-Carotin, Violaxanthin und Vitamine wie Tocopherole, die als Antioxidantien wirken. Schließlich ist die Mikroalge eine Quelle für verschiedene Sterine und wertvolle Mineralien.